Делала сегодня салат по принципу "чего завалялось в холодильнике". В холодильнике завалялись: зелёная редька, обычная красная редиска в количестве нескольких штук, зелёная сладкая перчина, остаток кочана китайского салата, морковка. Ещё нашлась фиолетовая луковица. Перец по некотором размышлении был отправлен тушиться в капусту, остальное было натёрто, нарезано, и замешано. "Я по коробу скребён, на сметане мешён"... да-да-да.

Я думала, это будет пост про то, какие неожиданные салаты иногда получаются. Ничего подобного. Это будет очередной пост про то, что у меня какие-то неправильные дети.

Они обе смолотили по тарелке этого салата! Мама моя дорогая... редиска... редька... лук! репчатый! (неошпаренный и даже не вымоченный). Просто со сметаной, ни грамма сахара. Старшая под конец тарелки сказала: "Правда, мне не понравилось, что язык щиплет... но ничего, я остатком сока запила". Ага. Остаток сока - это то, что с салата натекло вместе со сметаной. Я им обеим дала попробовать (думала, сразу выплюнут), пять раз спросила, уверены ли они, что хотят это есть. Они были уверены. Я в шоке.

Не, с точки зрения моих испорченных жизнью вкусовых рецепторов, отличный салат получился, я не спорю