воскресенье, 21 апреля 2013
А мы вчера делали шоколадное фондю.
ламерские впечатления 
То есть, сперва мы делали сырное.
Нет. Сперва я час лепила фрикадельки...
Не, я понимаю, что так можно докатиться до "сперва мои родители познакомились".
Ладно, начнём с идеи - решили сделать подряд два фондю: сперва сырное, потом шоколадное. Было уж-жасно любопытно, что может получиться из второго. За несколько лет обладания фондюшней мы так до вчерашнего дня ни разу и не собрались сделать что-то, кроме сырного - но хотелось уже сдвинуться с мёртвой точки. При этом сырного тоже хотелось. Во-первых, оно вкусное. Во-вторых, всё равно надо что-то есть, одним шоколадным сыт не будешь. Ну и в-третьих, раз уж мы достаём эту чугуниевую бомбу, грех не воспользоваться ею по полной программе. Так что, вполне отдавая себе отчёт, что сырным мы налопаемся как удавы, мы всё же закупили шоколад и кексы.
Конечно же, мы налопались как удавы ) фрикаделек было много, салатики были вкусные, сыр жизнерадостно булькал... как тут не налопаться?
Вяло подумав, не сварить ли просто какао и банально зажевать пару кексов, мы всё-таки решили не сдаваться. Потому что когда ещё соберёмся? То есть, очевидно, что когда соберёмся, результат будет точно такой же, а значит, лучше не будет (куда уж лучше-то?), ну и чего тогда ждать, спрашивается?
Имеющийся в наличии рецепт, больше похожий на краткое описание, гласил: "полчашки сливок, три плитки шоколада и 20 грамм коньяка". У нас имеются чашки объёмом от 50 до 600 мл, а плитки шоколада по нынешним временам существа на редкость неопределённые, поэтому точность "20 грамм" особено умиляла, но мы справились. Знаете, оно такое красивое получилось! Гладкое такое, блестящее! А ещё у нас были бананы и вишня.
Слопали мы это чудо, мне кажется, не больше чем за 20 минут.И теперь мы неделю на диете, однозначно!
)